RECEITA
como preparar um churrasco de vegetais
ingredientes
• 1 pimentão vermelho, cortado em pedaços
• 1 abobrinha, cortada em rodelas
• 1 cebola roxa, cortada em fatias
• Azeite de oliva
• Sal, pimenta e ervas secas a gosto
modo de preparo
1. Preparar os Vegetais: Tempere os vegetais com azeite de oliva, sal, pimenta e ervas
secas. Deixe marinar por 15 minutos.
2. Preparar a Churrasqueira: Acenda o carvão na churrasqueira portátil e espere até que
as brasas estejam quentes. Distribua o carvão de forma uniforme.
3. Grelhar: Coloque os vegetais na grelha da churrasqueira. Cozinhe por cerca de 10-15
minutos, virando ocasionalmente, até que estejam dourados e macios.
4. Servir: Retire os vegetais da churrasqueira e sirva imediatamente como
acompanhamento ou prato principal.
