RECEITA

como preparar um churrasco de vegetais

vegetais

ingredientes

• 1 pimentão vermelho, cortado em pedaços
• 1 abobrinha, cortada em rodelas
• 1 cebola roxa, cortada em fatias
• Azeite de oliva
• Sal, pimenta e ervas secas a gosto

modo de preparo

1. Preparar os Vegetais: Tempere os vegetais com azeite de oliva, sal, pimenta e ervas
secas. Deixe marinar por 15 minutos.

2. Preparar a Churrasqueira: Acenda o carvão na churrasqueira portátil e espere até que
as brasas estejam quentes. Distribua o carvão de forma uniforme.

3. Grelhar: Coloque os vegetais na grelha da churrasqueira. Cozinhe por cerca de 10-15
minutos, virando ocasionalmente, até que estejam dourados e macios.

4. Servir: Retire os vegetais da churrasqueira e sirva imediatamente como
acompanhamento ou prato principal.

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